オートフィルタを使って問題にあるように"きゅうり"のみ表示させたい

失礼致します。

まず、下の画像の様に、「行 1」の任意のセルを選択し、「表」メニュー ＞「ヘッダ行」で、「行 1」がヘッダ行として設定されている（サブメニューで「1」にチェックが入っている）事を確認。

（サブメニューで「0」にチェックが入っている場合は、「1」を選択して、ヘッダ行として設定）

次に、下の画像の様に、フィルタリングを適用したい「表」の任意のセルを右クリックすると表示されるメニューから、「フィルタのオプションを表示」の項目を選択。

（分かり易くする為に、「きゅうり」の項目はカラーを適用しています）

下の画像の様に、「フィルタを追加」をクリックすると表示されるメニューから、フィルタを適用する項目（今回のケースでは、「商品名」）を選択。

表示される「フィルタリングルールを選択」パネルで「abc テキスト」を選択し、「... である」を選択。

下の画像の様に、入力欄にフィルタリングするテキスト（今回のケースでは、「きゅうり」）を入力し、「return」キーを２回押して確定。

これで下の画像の様に、「きゅうり」の項目だけがフィルタリングされて表示されます。

MacのNumbersでデータをフィルタする - Apple サポート (日本)

商品名の欄で右クリックすればフィルターに関するメニューが出ますよ。

＜追記＞

最初に「行 1」の任意のセルとして説明していますが、真之介112 さんが添付して下さった画像では、「行 66」の任意のセルになります。