cp15 さん、質問をご投稿いただきありがとうございます。
管理者の Apple ID で使用するメールアドレスが現在使用できない場合、まずは利用可能なメールアドレスへの変更が必要になります。Apple ID の変更についてはこちらが参考になります。
Apple ID を変更する
さらに、Apple ID のメールアドレスの変更についてはこちらも参照ください。
Apple ID のメールアドレスについて
Apple ID のメールアドレスを変更する
Apple ID として使うメールアドレスを変更するには、Apple ID を使っているすべての Apple のサービスとデバイスからサインアウトします。その上で、こちらの記事の手順にそって変更してください。
デバイスからサインアウトする前にメールアドレスを変更すると Apple ID (メールアドレス) とパスワードが一致せずサインアウトできなくなりますので、必ず変更前にサインアウトをお願いします。
管理者の Apple ID のメールアドレス宛に通知が届くと、メール内のリンクから Apple ID の管理 にサインインし、生年月日の変更を承認できるようになります。
依然として現象が改善しない場合は、具体的な年齢で何歳から何歳への変更を行っているか、ご記載ください。
また何かご質問がありましたらご投稿ください。
では、よろしくお願いいたします。