機種変更に伴うメールデータの移行について

独自ドメインで利用しているメールアカウントをiPhoneの標準メールアプリに設定し利用をしております。

今回、機種変更を行い古いiPhoneにある前述したメールデータを新しいiPhoneに移行したく、下記内容についてご確認させていただけますでしょうか。

1．iTunesで古いiPhoneのバックアップをとり、新しいiPhoneに復元することで該当のメールデータを移行することは可能でしょうか？

既に新しいiPhone側には、該当のメールアカウントの追加設定は行っております。

2．すでに新しいiPhone側を使用しており、古いiPhoneとメールデータに差分が発生している状態です。

この場合、「1」の方法でバックアップを復元すると、新しいiPhone側の差分データは消えてしまいますでしょうか？

3．Mac純正メールに内部保存されているメールをiphoneに移すことは可能でしょうか？