起動後に疑問符がでてきた

初期化して、って、内蔵ディスクを初期化しただけでは？

つまり、ディスク内にはmacOSのかけらもない状態で起動できないのでは？フォルダーアイコンに？は起動ディスクがない時に出てきます。

こうなったら、インターネット復元するしかありません。

起動時、option + command + rとしてmacOS復旧ユーティリティを立ち上げ（最初にwifi接続になり、真っ黒の画面に回転する地球儀が表示され、しばらく待つと復旧ユーティリティが立ち上がります）、そのディスクユーティリティで内蔵ディスクを初期化してからmacOSの再インストールをしてください。インストール完了後にセットアップアシスタントの案内でバックアップから戻せば元通りになります。

内蔵ディスクの状態によっては、macOSのインストール先が現れないということもあり得ますので、ディスクユーティリティでディスク本体を消去（初期化）しておくのが良いでしょう。ディスクユーティリティで表示をすべてのデバイスを表示するにして、内蔵ディスク本体（APPLE SSD ...の名前のもの）が左蘭に出るようにします。内蔵ディスク本体を選択、消去として（名前：Macintosh HD、フォーマット：APFS、方式：GUIDパーティションマップ）として消去のボタンをクリック。完了したらディスクユーティリティを終了、macOSの再インストールです。この後、montereyのインストーラ本体がダウンロードされます。12GBほどありますので、そこそこ時間かかります。

macOS を再インストールする方法 - Apple サポート (日本)