システムサービスのギガ消費について

内訳を見ると、ソフトウェアアップデートと書類の同期で2.4GB使っているのでそれが原因ではないですか？

2.4GBに318MB足せば、丁度2.7GBになるので、勘定も合いますけど…

対応策ですが、アップデートはWiFi下で行い、同期が終了するまで放置が良いかと思います。

設定 ＞ モバイル通信 の iCloud Drive をオフにするのはどうでしょうか。

うちのモバイル通信はWiFiアシスト、iCloud Drive、iCloud バックアップ全てオフですね。これらはいずれも、WiFi下でのみ行えば十分です。これだと（かどうかは不明だけど）、システムサービスはほとんど消費しません。

今回の件は、この場面でモバイルデータ通信でのダウンロードを選択したのが原因ではないですか？

書かれている状況に間違いがないなら、

アップデート時にモバイルデータ通信オフか、機内モードにしてWiFiオン