MacBook Air - ストレージのシステムデータの消し方

その数字は、Macの一時的な気の迷いの計算かもしれないので、まずは、

Mac で Spotlight のインデックスを再作成する - Apple サポート (日本)

をしてみては。

その上で、

Macをセーフモードで起動する - Apple サポート (日本)

しておいては。

セーフモードで起動したあとは、再起動して通常起動に戻して下さい。

そのあとの数字は変わらずでしょうか？

ところで、ストレージの容量はいくつでしょうか？

追記：

インデックスを再作成するフォルダまたはディスクを、Spotlight の検索から除外する場所のリストにドラッグします。または、追加ボタン (+) をクリックして、フォルダやディスクを選択して追加します。

このドラッグをするために、

Finderメニューバー＞環境設定＞デスクトップに表する項目のハードディスクにチェックを入れる。

で、

デスクトップにある「Macintosh HD」のアイコンを「Spotlight の検索から除外する場所のリストにドラッグ」して下さいませ。

追記：

基本的にはこうですね。

Mac ストレージの空き領域を増やす - Apple サポート (日本)

何かしらのタスクが暴走してキャッシュなどが正常に消去されていないのかも。

/Library

ここで何か巨大なファイルサイズのフォルダがあったりしませんか？