AppleTVの同期について

AppleTV本体のストレージに音楽を入れることはできません。

が、AppleTVの「コンピュータ」アプリでホームシェアリング機能を使ってMacのミュージックライブラリを共有再生することはできます。

（AppleTVとMac両方でホームシェアリング機能を有効に設定しておく必要があります）

私はApple TVを使っていませんが、下記が参考になりますかね。

ホームシェアリングを使ってコンピュータからほかのデバイスにメディアを共有する - Apple サポート (日本)

＞「AppleTVバージョンを作成」とありますが、ビデオのみ転送できるという事ですか？

転送できるということではありません。

AppleTVでの再生（AppleTVからの共有）に最適なサイズ（解像度）に変換されるということです。

PCのiTunesのムービーをApple TVで再生する - Apple サポート (日本)

こちらが参考になりますかね。