アプリケーションの容量が不足と表示される

＞ibook

「ブック」アプリのことですよね。

＞ドッグに置くとアプリケーションが不足していると表示され強制終了が毎回される。

Dockに置いて起動しようとすると、「アプリケーション（の容量？）が不足している」と表示されて強制終了されるということでしょうか。エラーメッセージはこれですべてですか？

アプリケーションフォルダの「ブック」アプリをダブルクリックしたら起動できますか？

macOSの正確なバージョン（High Sierraのところに投稿されていますが、デバイス情報では13.3になっていますね）と、内蔵ディスクの空き容量の情報があった方がいいかもしれません。