アップデートが出来ない、
アップデートが出来来ません、
キャンセル、やり直すの表示が出て、
何度やり直しても同じ表示が出て来て
アップデートが出来ない
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失礼致します。
現在、多加さんがお使いの iPhone のモデルと iOS のバージョン は何でしょうか？
当該のアップデートは、多加さんがお使いの iPhone のモデルに適用可能 な物でしょうか？
Apple のセキュリティリリース - Apple サポート (日本)
当該のアップデートが、多加さんがお使いの iPhone のモデルに適用可能な場合、下記リンクの手順で対処 して見て下さい。
iPhone や iPad がアップデートされない場合 - Apple サポート (日本)
また、パソコンをお持ちの場合は、下記リンクの何れかの手順でパソコンに接続してアップデート して見て下さい。
【 macOS Catalina（10.15.x）以降を搭載した Mac をご使用の場合 】
【 macOS Mojave（10.14.x）以前を搭載した Mac または Windows パソコンをご使用の場合 】
iOS のベータ版をインストールしている場合は、下記リンクの手順でアンインストール して下さい。