どうすれば新たな Apple ID が作れるか

そのiCloudメールアドレスは最近作ったのもではないですか？

作成後30日はiCloudメールアドレスをApple IDにすることはできません。

あと、新しいアカウントとおっしゃっていますが、現在使っているApple IDが何かの事情で使えなくなり、Apple IDとして使っているメールアドレスを変更したいわけではないのですね？

⚪︎Apple ID を変更する - Apple サポート (日本)

⚪︎Apple IDを変更するとどうなる？注意点・困ること総まとめ

https://bitwave.showcase-tv.com/apple-id/

⚪︎新しい Apple ID の作成方法 - Apple サポート (日本)

そうだったんですね。

先程のリンクをお読みになり、再度作成なさって見てください。

もし、上手く行かないようであれば直接のAppleサポートにお問い合わせ願います。

ところで、今回作成されるお子さまの年齢はおいくつですか？

もし、13歳未満でしたら、こちらの手順になります。

⚪︎お子様用の Apple ID を取得する - Apple サポート (日本)