iPhone - リマインダーの繰り返しの終了日後も通知が届き続けます
リマインダーを1時間おきに繰り返しの設定をし、更に繰り返しの終了日時を設定しても終了日後も通知が届き続けます。
手動で止める事はできますが、終了日時設定が役に立っていません。
＊ タイトルを変更しました。 Apple Inc.
iPhone SE, iOS 17
以下のサポート記事を参照してみてください。
iPhone や iPad でアプリが反応しない／予期せず終了する／開かない場合 - Apple サポート (日本)
一旦 リマインダーを削除して設定し直すのもありかもですね。
以上のサポート記事を参考にしても、リマインダーを再設定しなおしても変わらない時は、すべての設定のリセットを試してみてください。