iPhone の使用期間調べ方

設定アプリ＞バッテリーで、「24時間以内」「過去5日」どちらかをタップ。

また、青文字の「アクティビティを表示」をタップし、「バッテリー使用状況を表示」に切り替えることでアプリごとの使用時間が分かります。

iPhoneのバッテリーの状態と使用状況を確認する - Apple サポート (日本)

使用期間というのは購入されてからある時点までの期間ということでしょうか？

Appleのサポートページのマイサポートにサインインしてマイデバイスから該当のiPhoneを選択すると購入日が記載されています。

携帯キャリア等で購入されたのであれば、キャリアに確認するのも手っ取り早いと思います。

または、スクリーンタイムを利用することでも可能です。

iPhone や iPad でスクリーンタイムを使う - Apple サポート (日本)

iPhoneのスクリーンタイムを使ってみる - Apple サポート (日本)