iPhone 16 Pro Max - AppleCare 盗難·紛失プランの期間の修正

なぜプランの期間設定の修正を希望しているのかは理解できませんが

発注の際、「ご注文の詳細」で「お客様のApple製ハードウェアは自動登録されました。」って示されたハズなので

ユーザーは何もする必要がありません。

手元にデバイスが届いた段階では、すでにAppleCareでカバーされているので

安心して使い倒すと良いでしょう。

AppleCare 契約の購入日や期限日について - Apple サポート (日本)

こちらに開始日の訂正について案内されていますのでご確認ください。

発送された連絡は来てないですか？

商習慣上、発送のタイミングで支払いが発生して売買契約が成立するので、手元に届く前に貴方の所有物になるはずです。

なので、そのタイミングからAppleCare+も開始されるはず。

嫌なら、届いたiPhoneは返品し、オンラインでの購入はやめて、実店舗で購入すると良いです。