アップルウォッチのペアリングができません。

知り合いから、アップルウォッチのシリーズ8を譲り受けたのですが、

自分のiPhone SE第3世代とペアリングすることができません。

iOSは最新の18.3.1にアップデートしてあります。

どうやら二年間ほど使わずに放置してあったアップルウォッチなので、watch OSのソフトウェアアップデートが必要なようで、

ペアリングの際、青い粒子が球体状にとんでいるオシャレな画面を読み取った後、

iOS11.3.1にアップデートを要求されるのですが、１時間ほど待ったのち、このアップデートのダウンロードが途中で勝手に中断されてしまいます。

アップデートを飛ばそうとするとペアリングが解除されてしまうし、これは必須だとは思うのですが、何回も再起動や初期化を試みてのですが、watch OSを8割ほどダウンロードしたところで残り時間がどんどん増えていき、やがて中断されてしまいます。

しっかりヘルプに書いてある通りアップルウォッチは充電されており、iPhoneは自宅WiFiにつながっています。

アップルウォッチ自体からアップデートする方法もあるみたいですが、譲り受けた直後にアップルウォッチを初期化してしまっているので、アップルウォッチで設定画面を開くことができません。調べるとアップルウォッチをWiFiを繋げるみたいなことも書いてあったのですが、WiFi設定を開くこともできません。

旧使用者にはペアリングは解除してもらってアクティベーションロックも解除してもらっています。

iPhoneが古く最大容量が少ないので、残り容量が15GBほどしかありません。

解決策をご存じの方はどうかご教授ください。