Apple Pay - チャージした金額でiPhoneを購入できるか

Apple Store実店舗にて、Apple Payを使ってApple Account残高でのiPhone購入は、iPhoneのウォレットアプリにApple Account残高を追加登録しておくことで可能です。

具体的な手順は、以下リンク先の案内を参照してください。

iPhoneのウォレットでApple Accountの残高を確認する - Apple サポート (日本)

Appleのオンラインストアであれば理論上可能です。

可能ではあるのですが、何故か毎年新製品を購入しようとすると、エラーが出て買えない。

という質問が頻出します。

なので、もし新製品を買うときに使う予定であれば個人的にはお勧めしないです。