iPhone 14 - 支払い方法の編集も追加もできない

失礼致します。

支払い方法が「要確認」になっていて、

これは、「設定」＞「自分の名前」＞「お支払いと配送先」で、既に Apple Account に登録されている「お支払い方法」に、「要確認（赤文字）」と表示されている と言う事でしょうか？

もし、既に登録済みの「お支払い方法」にエラーが発生している場合は、まずその問題を解決しないと、支払いを行う事は出来ませんので、エラーが発生しているお支払い元（カード会社等）に問い合わせて、問題を解決 する必要が有るかと思います。

Appleに問い合わせが良いと思います。

Appleサポート（公式）