Apple Account - 現在使用しているメールアドレスに変更したい

あなたが使ってないだけで、そのメールアドレスのアカウントは未だにあるわけですから、そのメールアドレスを別のアカウントとして使うことは出来ません。

Apple Accountを作成できない場合、または「現在アカウントを作成できません」と表示される場合 - Apple サポート (日本)

このサポート記事には、おっしゃるような状況のときはパスワードリセットして使うようにとしてます。

うろ覚えですが、

>>現在使っているアカウントの設定変更で設定したいメールアドレス（使っていないアカウントのメールアドレス）

変更したいメールアドレスは過去にApple Accountに指定した事が無いのが前提だった様な。

パスワードを要求されたか記憶の彼方ですが、使っていないApple Accountで契約したサプスクリプションやiTunes Store等で購入したものを現在のApple Accountに持って来る事ができます。

そう言うのが無ければ放置可能。

失礼、読み違えました。

あくまで、「使っていないメールアドレス」にするならパスワードリセットを行う事になりますが登録した電話番号が必須。