新しく買ったiPhoneとApple Watchがペアリングされていない

iPhoneを新しくしました。11から17へ。

Apple Watch8を持っていますが、ペアリングできていません。ペアリングしたいです。

また古いiPhoneともペアリングされていないようでペアリングが解除できなく、新しいiPhoneとペアリングできません。

新しいiPhoneに古いiPhoneからデータ移行した際に1度目は写真とかが移行できていなく、一度初期化したので、その際にペアリングが切れてしまったように思います。

古いiPhoneは買取をお願いしたいので早めに対応したいです。

Apple WatchのOSは26.5 23T570です。

よろしくお願いします。