紛失したデバイスを見つけた、ロック解除したい

デバイスって、具体的に何ですか？

それと盗難ロックって何でしょう？紛失

普通は、紛失したデバイスが見つかった時は、パスコードを入力すれば紛失モードを解除できます。

AppleCareの盗難・紛失プランの保証に関してサポートが必要な場合 - Apple サポート (日本)

に盗難・紛失保証の請求をキャンセルする方法も説明してます。

キャンセルが認められるのは、盗難・紛失補償請求が認められる前に見つかった場合としてます。

AIGの連絡先についても書いてます。

補償請求が認められた場合にはキャンセルはできないとしてます。

すでに保証契約による交換機が届く状態なのではありませんか？

はにさんが載せているリンクにもあるとおり交換後に紛失した機種が見つかってもそれは使えないと書かれています。