Apple Watchのタッチ機能が効かない

もし保護フィルムやケースに入れている場合は外してみてください。

付けてない状態で強制再起動やデバイスの再ペアリングで改善されないようであれば、タッチスクリーンに問題が起きた可能性が高いです。

Apple Watchのペアリングを解除してリセットする方法 - Apple サポート (日本)

再ペアリングでも症状が改善しない場合はAppleサポートでデバイスの診断を受けてみてください。

お問い合わせ - Apple サポート (公式)

iPhoneからサポートアプリでの問い合わせが便利です

ダウンロードはこちら

それで改善しない場合は本体の故障の可能性が高いです。

Appleに修理を依頼してください。