iPhone - イヤホンがすぐ使えなくなる

まずは、iPhoneの再起動、強制再起動、 iOSアップデートなどをしてみてください。

以上で改善しない場合は、すべての設定のリセットを何回か行ってみてください。

それでも依然改善の兆しがない場合は、ディスプレイやコネクタ等の故障の可能性が考えられるので、修理が必要かもしれません。

無線イヤホンでも同じような現象は発生しますか？

有線イヤホンを使用したときのみ発生するのであれば、接触不良などの可能性も考えられますが…。

言葉尻を捉えると、

>>どの有線のイヤホンを使ってもすぐ使えなくなります

書かれている事を勘案すると意図しない動作をしているように思えます。

で、「すぐ」って、どのくらいの時間でしょうか。