アプリの削除ができない

スクリーンタイムの「コンテンツとプライバシーの制限」がオフであることをご確認下さい。

また、ご自身がファミリー共有メンバーかつ未成年アカウントであれば、管理者デバイスで設定されている、ファミリー共有メンバー宛のスクリーンタイムも同様に「コンテンツとプライバシーの制限」オフを確認下さい。

確認できましたら、iOSアップデートして下さい。

アプリ削除時は、設定アプリ > 一般 > iPhoneストレージ、から容量を確認し削除(または"取り除く")することをお勧めします。

その状態だと、はるな160さんは管理者からの設定が行える未成年アカウントだと考えられます。

そして、制限している管理者アカウントは何らかの理由で情報更新ができていないようです。(パスワード不明、アカウント侵害など)

解決に向けて行える手順

• iOS26.6へのアップデート。できれば、「一般」 > 「情報」 > 「名前」の項目を1文字でもいいので追加or変更して下さい。
• 上記でダメなら、iCloudバックアップ作成し、デバイス消去、その後iCloudバックアップ復元します。
• 全てダメ、また管理者アカウントへアクセスできない状況なら"詰み"です。残念ですが、アクティベーションロック解除申請後にデバイス初期化し、新規アカウント作成して、ゼロから始めることになるでしょう。

ファミリー共有グループのすべてのデバイス間でスクリーンタイムの設定が確実に同期されるようにするには、スクリーンタイムの設定を有効にしたり変更したりする前に、すべてのデバイスを最新のソフトウェアバージョンにアップデートしてください。……スクリーンタイムを使ってお子様のiPhoneやiPadを管理する - Apple サポート (日本)

上記は終わっていますか？

また、ファミリー共有管理者のデバイスでスクリーンタイムパスコードを変更しても変わりませんか？

「設定」>「スクリーンタイム」>「コンテンツとプライバシーの制限」を何度かオン・オフしてみてはいかがでしょうか。もしかしたら、設定の変更が正常に認識されていない可能性がありますので…。