iCloudやめたらLINE履歴きえる？

バックアップから復元したのであれば既に移行が終わっているので

容量を戻しても履歴が消えることはありません。

ちなみに新しいiPhone購入時はiCloudの契約容量に関係なく一時的に容量無制限でバックアップ可能です。

新しい iPhone や iPad の購入時に iCloud ストレージを一時利用する - Apple サポート (日本)

移行した履歴が消えることはありませんが、LINEトークのバックアップは機種変の時だけではなく日常的に取っておくものだと思います（自動バックアップの機能があります）。でないと、何かの不具合でiPhoneを初期化する必要に迫られたとき、トークの履歴を戻すことができません。

無料の5GBではLINEのバックアップがとれないほど空き容量が少ないのなら、50GBに増やすことも考えてみてはどうでしょう。月額150円はそれほどの負担ではないと思いますが。

機種変更さえ終われば、iCloud Driveへの定期的な自動バックアップは必要ないとお考えですか？

有料LYPプレミアム会員限定の、プレミアムバックアップが利用できる状況なら別ですが、不測の事態が起こった時は直近14日分しかトーク履歴は復元できませんよ。

iCloud+ 50GBの新料金は月額180円。

もちろん、ファミリー共有していればご家族ともシェアできます。

トーク履歴を​標準バックアップする​には？ | LINEヘルプセンター