今回初めてApple Watchを購入しました。
Apple WatchをiPhoneとペアリングしたいのですが、ペアリング途中で以前使っていたiPhone 7のロック解除パスコードを求められます。そのiPhoneはすでに手元になく、Apple Accountのデバイス一覧からも削除済みです。高度なデータ保護はオフです。Apple Watchを消去して再設定しても同じ画面が出ます。復旧用連絡先も設定されていますが、それを選んでも古いiPhoneのパスコードを求められます。
古いiPhoneのパスワードが分からないためiCloudにログインできなく、一生ペアリングができない状態です。
解決策はありますでしょうか？
以前のiPhoneのパスコードを聞かれるのは、iCloudの暗号化されたデータ（パスワードやメッセージなど）を守るための確認です。デバイス一覧から削除しても求められることがあります。
パスコード入力画面で「〜のパスコードをお忘れですか？」→「すべてのパスコードを忘れた場合」→「その他のオプション」と進むと、暗号化されたiCloudデータを削除して先に進めることがあります。ただし、保存したパスワード、Safariのブックマークや履歴、iCloud上のメッセージなどが消えるので、よく確認してから選んでください（iCloud Driveや写真は消えません）。
選択肢が出ない場合や不安な場合は、Appleサポート（0120-277-535）に相談するのが確実です。
参考（Apple公式）:
・新しいデバイスを設定するときに一部のiCloudデータが同期されない場合
以前のiPhoneのパスコードを聞かれるのは、iCloudの暗号化されたデータ（パスワードやメッセージなど）を守るための確認です。デバイス一覧から削除しても求められることがあります。
パスコード入力画面で「〜のパスコードをお忘れですか？」→「すべてのパスコードを忘れた場合」→「その他のオプション」と進むと、暗号化されたiCloudデータを削除して先に進めることがあります。ただし、保存したパスワード、Safariのブックマークや履歴、iCloud上のメッセージなどが消えるので、よく確認してから選んでください（iCloud Driveや写真は消えません）。
選択肢が出ない場合や不安な場合は、Appleサポート（0120-277-535）に相談するのが確実です。
参考（Apple公式）:
・新しいデバイスを設定するときに一部のiCloudデータが同期されない場合
Apple WatchとiPhoneのペアリングができない
