i-phoneをPCに繋ぐとPCが再起動します

pcのbiosやドライバーが最新かどうか、XPの各種アップデートもすべて適用済みかどうか、をまず確認。次に外付け機器等のドライバー、ユーティリティーとの相性を疑い、usbポートを変えてみる、等も。
それでもだめならハードウェア構成も。CPUだったりチップセットだったり、相性があるかもしれません。
考え方的にはiPhoneやiTunesに原因と考えるより先にお使いのハードウェアとその構成を疑った方がその症状の場合は良いかもです。

ご意見、ありがとうございます。　XPのアップデートを行い、
また、別のUSBポートでも試しましたが、ダメでした。
別のPC(同じくXP)でも接続してみたのですが、同じ症状になってしまいました・・・

えーと、情報がまず少ないのですが、XPマシンってぇとUSB2.0でないのも結構あったりしますが、その辺は大丈夫でしょうか。USBポートは本体直のポートですよね？
それから、この話はiPhone購入直後の話なのか、しばらく使えていたがiTunesをバージョンアップしたら起こったとか、どういうタイミングでそうなったのでしょう。
メーカー製PCならメーカーと型番、搭載メモリー、HDD空き容量なども書かれるとなにかヒントがあるかも。
PC自体の健康状態は如何でしょうか。また、セキュリティ関連を一度OFFにしてから試してみるとどうでしょう。ほかにはUSBでつないでいるものをすべて外してからiPhoneをつなげてみるとどうでしょう（と、そのドライバーのアップデート）。iTunesの機能のバッティングするようなMS純正以外のユーティティーやアプリケーションはありませんか？ （音楽系・ライティング系、とそのアップデート）
初めてでそうなっている場合、iPhoneは付属のACアダプタで十分に充電されてからPCとつないだ、で間違いないでしょうか。
とか、いろいろと考えられることを書きましたが、このように考えられる原因が多岐にわたっているので、まずはちょっと下記をやってみてください。
1) iPhoneをつなげない状態でXPを起動し、システムのプロパティ→詳細設定タブ→「起動と回復」の設定ボタンを押す→「システム エラー」枠内の「自動的に再起動する」チェックをはずしてOKを押す。これでブルースクリーンが出ても再起動は自動ではかかりません。
2) iPhoneをつなげてブルースクリーンになってしまったら、ブルースクリーンの文字列をよーくみて***STOPという記述が頭にある行を探し、そのあとの文字をメモってください。
3) メモったらiPhoneを外して再起動。メモの内容をこちらにPOST
# もしかしたら、なにかヒントがわかるかも、です。

使用のPCはVAIO VGN-TX72B
メモリは増設して　0.99GB RAMです。
HDDは C 28GBに対し、空き 4.73GB
D 40.9GBに対し 空き 2.12GB
OSプログラムはCドライブです。
USBはPCに2つしかなく、I-phone接続時には、他には何も繋げて
いません。
買って、数日は調子よく接続できていましたが、何故か
突如、このような症状になってしまいました・・・・
ブルー画面でとまりました＾＾
Stop; 0x0000007E (0xC0000005, 0x00000000, 0xF7A3B7BC,
0xF7A3B4B8)
です。何かわかりますでしょうか？
お手数をおかけします。m(_ _"m)ペコリ

まず、そのVAIOの空き容量が少ないです。もうギリギリですね。それが一つ。
で、そのSTOPエラーの詳細はMSのサイトにあります。
http://support.microsoft.com/
にて「STOP: 0x0000007E」で検索してみてください。で、たとえば下記あたり。
http://support.microsoft.com/kb/900485/ja
http://support.microsoft.com/default.aspx?scid=kb%3Bja%3B330182
VAIO Type-T系だとVAIO MediaやSonic Stageもちょっと怪しいかも。
てことで、まずやるべきはとにもかくにもHDDの空き容量の確保。余裕をもって使うことを考えると6〜8GBは欲しいところです。また、このぐらい容量がなくなっている状態でこのエラーが起きているってことだと、単純にHDDの不良セクタも考えられます。VAIOにはテストプログラムもあるのでHDDのサーフェススキャンもやってみることをおすすめします。
VAIO Type-T系だとバッテリーの為にメモリーアクセス速度を変えられたと思いますが、高速モードに一度してみてください。デフォルトでは低速になってたかと。
使わないならVAIO Mediaがらみの全て、Sonic Stageもアンインストールをおすすめします。（iTunesと機能がかち合う恐れがある）その後でVAIO UpdateでVAIOのハードウェア、ソフトウェアを最新状態にします。XP SP2になっていることを確認し、なっていなければSP2に。SP2になっていれば
http://support.microsoft.com/kb/900485/ja
を適用。
iTunesとQuickTimeをアンインストールし、再度ダウンロードから始めて最新版iTunesとQuickTimeをInstallしてください。ここで一旦必ず再起動。
これも参考になるかもしれません。
http://support.apple.com/kb/TS1495?viewlocale=ja_JP
このサービスがうまく動作していないか、USBでつないだときにうまくiPhoneだと認識出来ずにいるのかもしれません。詳しい方ならここでつなぐ前に一旦デバイスマネージャで非表示のデバイス（つまり登録はしたがつないでいないデバイス）の一覧からiPhoneやiPodを見つけて全て削除し、iTunesとQuickTimeの再Installからやり直すのが良いかもしれません。
・・・ふぅ。と、ここまで如何でしょう。多分ですが、環境に起因する問題っぽそうです。頑張ってください。。。

色々詳しく教えて頂いて、ありがとうございます。
教えて頂いた事を全てやってみたんですが、やっぱり直らないんです。。。
SP3があったので、やってみましたが、それもダメです。。。
なんでだろう？
他の人はこんなトラブルないのかなぁ？

私も似たような症状で苦労しました。当方はXPsp2のデスクトップなので条件が違いますからお役に立たないかもしれませんが・・・
私のデスクトップには外付けのUSBウエブカメラをつけていました。iPhone接続時に右下に「digital still camera」と表示されてすぐに再起動がかかります。結局ウェブカメラをはずしてもダメでアンインストールしたらＯＫになりました。Windowsがデジタルカメラとしてバッティングしてエラーを出したのではないかと考えてウェブカメラは使わなくなりました。メーカーがドライバのVupしてくれれば良いのですが。
ノートパソコン（ですよね？）だと内臓カメラをOFFにできないんでしょうか？　カメラ内臓のノートを持っていないので確認できませんが。

IPhoneのバッテリは満充電の状態でしょうか？
試しに、満充電にして繋いでみて、OKだったら、
電源供給可能なUSBハブ経由で繋ぐと解決するかもしれません。
(以前、バス給電型の1394デバイスで、刺した瞬間にPCが落ちるという、同じ様な経験をしたことがあります。)