形式変換後の曲の管理はどうすれば？

色々Boards内を見てみましたが解決しなかったので
はじめて発言します。宜しくお願いします。
現在iBook(G4/OS10.3)でiTune 4.7を使用中です。
今まで気に入ったCDをAIFFやAACでiTuneに保存してきました。
先日 MP3プレーヤーのRio SU10 (256MB)を購入し
iTuneに溜めてきた曲をAIFF→MP3、AAC→MP3のように、
MP3に変換し直してから→Rioへ転送しています。
ここで頭を抱えているのが
既存データからファイル形式を変換すると、
ライブラリに同じ名前で保存されます。
どちらが元データでどちらがmp3に変換したものか
コマンド「I」で曲情報を開いて確認しないとわかりません。
又、気に入ったプレイリスト内の曲を15曲ほど
丸ごと変換させて席を離れてしまうと
変換された後のデータを全ライブラリ内から探し出すのが大変です。
その後のmacからRio SU10への転送はドラッグ＆ドロップだけでいいので
非常に楽なのですが、iTuneの操作でどまどっています。
ここでお伺いしたいのですが、
変換した曲データを場所を指定して保存する事
または、簡単に見つけだす事はできないのでしょうか？？
いい方法をご存じの方がいらっしゃれば
アドバイス宜しくお願いします。