テキスト読み上げを勝手にするようになった

システム環境設定＞ユニヴァーサルアクセス＞ボイスオーバー
がオンになってませんか？

VoiceOverは何かの拍子にコマンド+F5キーを押して、ONになってしまったのだと思います。
誤ったキー操作を避けるには、
システム環境設定＞キーボードとマウス＞キーボードショートカット で
ユニバーサルアクセス内のショートカットキーをOFF
メニューバー関連のコメントですが
>Finderのメニューバーに、ゴミ箱を空にする項目や、ゴミ箱に入れる項目が、それぞれ増えていました。
上記の項目は以下のところにあるのが普通です。
Finderメニュー／ゴミ箱を空にする
ファイルメニュー／ゴミ箱に入れる
そうではなくてリンゴマーク表示されているメニューバーの上に「ゴミ箱を...」メニューが表示されているのでしょうか？
MacOSのシステム設定をいじるツールでメニューを追加したりできるものがあります。
TinkerToolとかOnyXとか。
そういったソフトは入れていませんか？

＞それと、メニューのアップルマークの所で、再起動・システム終了・ログアウトの項目で、確認メッセージが現れずに作動する項目が、いつのまにかそれぞれ増えていました。
他にもFinderのメニューバーに、ゴミ箱を空にする項目や、ゴミ箱に入れる項目が、それぞれ増えていました。OSのアップデートで、自動的に増えたのでしょうか？
これもユニバーサルアクセスが原因です
手間を省くためにアラートを出さずに実行（...無し）

shunseiさん、rengisedさん、かつみさん
早速のレス、どうもありがとうございました。
昨日の夜、再起動かけてみたら、なぜか直りました。その前の日は、再起動もシステム終了してもダメだったのに・・・。
いったい何だったのやら・・？
shunseiさん
システム環境設定＞ユニヴァーサルアクセス＞ボイスオーバー
は、OFFになっています。
rengisedさん、かつみさん
でも、お二人もおっしゃるように、メニューバーの項目が増えたのも、やはりユニバーサルアクセスが関連していたのですね。
あ、場所は
Finderメニュー／ゴミ箱を空にする
ファイルメニュー／ゴミ箱に入れる
の場所にそれぞれ入ってました。
ボイスオーバーは確かにOFFにクリックされていたのに、なにかのコンフリクトで表面には見えず、ON状態にロックされていたってことみたいですね。
とりあえず、直ってホッとしました。

>なぜか直りました。
それも気持ち悪いですね。
ペットやお子さんがキーボードで遊んでいたりすると、そういうこともあるかも知れませんが。
一般的なメンテナンスをされていなければ、していおいた方が良いと思います。
特にソフトのアップデート前後にすることで、トラブルを回避できます。
・起動ディスクからディスクユーティリティでアクセス権の修復（CD起動ではありません）
・CD起動からディスクユーティリティでディスクを修復