Mac OS Xの日本語フォント

あまり詳しくないので、間違っているかもしれませんが・・
OSXは"JIS X 0213 : 2000"に対応です。ヒラギノにはこのすべての文字フォントが含まれています。2004で追加された文字は、Pantherでは表示はできなかったと思います。これらはUNICODEには含まれていてフォント自体はあるけれども、変換ができない、ということではなかったでしょうか。ただ、フリーで2004に対応したフォントもあるみたいです。
Tigerでの対応は知りません。

Y. Kawabeさん　コメントを頂きありがとうございました。
私も、その後、いろいろ調べていくうちに、「http://members11.tsukaeru.net/rare/aboutjis2000.html」に、
「JIS2000、正式にはJIS-X-0213と呼ばれる文字コードは、既存のJIS文字コード(JIS-X-0208)を拡張した規格で、第２水準までしかなかったものに新たに第３水準の記号及び漢字、第４水準の漢字を追加しました。
----中略----
この規格は2004年にいくつかの文字の字形の変更と１０文字の追加を行ってJIS X 0213:2004となりました。」というページを見つけました。
その一連の記事の「JIS X 0213:2004」のフォントのpdfを見ますと、いくつかの文字について、Tigerでの表示はできないように思いました。（やり方が違う所為かも知れません）。
もし、Tigerに対応していないのでしたら、次期OSで対応してくれますことを期待しています。>Apple社御中

こちらが参考になりませんか？TigerのヒラギノProフォントは少なくとも、Adobe-Japan1-5を採用しているので、
>漢字数 12,676
>(JIS X 0213:2004をすべて含み、さらにその異体字、その他の漢字を追加）
に当てはまると思われますが…
http://www.apple.com/jp/pro/design/typography/05/index3.html

siriusu50さん　ありがとうございます。
>>(JIS X 0213:2004をすべて含み、さらにその異体字、その他の漢字を追加）
私はEGBRIDGEを使用しているのですが、お示し頂いたホームページに表示されていたコードを、文字パレットの「CID(Adobe japan1)」で見ると、ちゃんと表示できます。私には心強いです。

単純に言ってしまえば、ヒラギノフォントは、JIS X 0213:2004 の字体もすべて表示できます。アプリケーション側で対応してないとダメですが。また、『Duplicate Characters from CNS 11643-1992』に割り当てられてしまっている文字の問題もあります。詳しくは以下をご覧下さい。
小形克宏の「文字の海、ビットの舟」文字コードが私たちに問いかけるもの - 特別編28
JIS X 0213の改正は、文字コードにどんな未来をもたらすか（11）
改正の影響：フォントデザインを変更しないアップルコンピュータの真意（下）
http://internet.watch.impress.co.jp/www/column/ogata/sp28.htm

aoさん　コメントを頂戴して感謝いたします。
ご教示のページを読みました。この中で、
「私どもは、日本の国語施策としてこういう方向に行かなくてはいけないという大きな流れは理解しているつもりです。かつ、マイクロソフトさんがLonghornでどういう対応をするのかということも理解しています。その上で1つ言えるのは、アップルとして、そこで性急な対応をとることにより市場を混乱させるということは、ぜひとも避けたいということです。」
何となく、フォントの改定について市場の混乱を避けるために、大きな流れの中で取り組もうとしているアップル社の基本が分かる気がしました。ありがとうございました。