返信をいただく前に20.1inchのモニタを購入してしまいました。
まだADC→DVIのケーブルが無いためデュアル環境は試していませんが、
その後調べたところ、グラフィックカードの仕様としては以下のような感じみたいです。
Display Support: Dual Displays Resolution Support: 1920x1200*
Details: *With the default ATI Radeon 9000 Pro graphics card, Apple reports that this system "supports digital resolutions up to 1920 by 1200 pixels and analog resolutions up to 1600 by 1200 pixels". The build-to-order NVIDIA GeForce4 Ti graphics card with 128 MB of DDR SDRAM can support digital and analog resolutions up to 2048x1536.
2nd Display Support: Dual/Mirroring 2nd Max. Resolution: 1920x1200*
Details: *Apple reports that the ATI Radeon 9000 Pro is capable of simultanously supporting dual displays (one using the ADC port and another using the DVI port -- DVI to VGA adpater also included). 1920x1200 maximum for digital displays and 1600x1200 maximum for analog.
これによると、2台目でも1920x1200が出せるようなので、今回も大丈夫そうです。
ただメモリが64MBなので、快適に動くかどうかは怪しそうです。
ありがとうございました。