会議の録音はどのように？

円卓会議なら尚更…
四方八方からの声を収録しなければならないわけですよね。
ステレオマイクといっても、指向性はありますので大きな音で収録できる人と微かにしか聞こえない人ができちゃうと思います。
それでなくても大声な人もいれば、ボソボソとしか話さない人もいると思いますし…
無指向性のマイクを上に向けてという方法もあるとは思いますが、果たしてうまく行くかどうか…
#仕事柄、どうしても大げさに考えてしまっているようで恐縮です。
こんなのを見つけましたので、お暇なときにでもご覧ください。

jimbeam さん、実際的な技術を書いたサイトを教えていただき感謝します。
ところで、自分で相談をしていながら、こんなことを言うのも変なのですが・・・
録音して、それから議事録を起こす、というのもずいぶん大変な仕事ですね。私自身は録音をしたことはありますが、それを活用したことがありません。必ずメモ書きしたものから議事録を作ってきました。仕事が次から次からあるので録音を聞いている気持ちの余裕がないし、（国会の議事録ではあるまいし）そんなに厳密な発言記録は必要なかったのです。
結局、議事録を作る人の理解力と（それをまとめあげる）構成力の問題だと思うのですが・・・どうなんでしょう？

私もabcdefgさんの意見に賛成です。
iBookを使った時はソフトウェアの信頼性も気になる所です、最悪のシナリオはソフトウェアが異常終了したりして音声ファイルを保存出来無いことも考えられます。
もちろん専用の録音機でも壊れることはあると思いますが、音声記録専用に作られているので信頼性ははるかに高いのではないでしょうか？（テープとICどちらが信頼／安全性が高いのでしょう？）
私なら安全の為に録音専用機を２台以上を準備すると思います。
後はマイクの性能ですね。
会議場で実験してみるのが一番なのでしょうけど。

自動音声追尾機能付きのカメラなんてのがあります。
あくまでもテレビ会議用ですので、20人てのはちょっと無理みたいですが…
ICレコーダーならこんなのもあります。
いずれも価格的に現実的ではないでしょうが…（苦笑）
あとは、5.1ch録音のできるビデオカメラを使っちゃうとか！
あくまでも『録音』用として、テーブルの真ん中に置いておけば発言者の位置が立体的に！？（笑）
やってみたことはないので、上手く行くかどうかの保証はできませんが…
#ちなみに私は議事録をおこしたことはありません。
#主な仕事はプレゼンテーションシステムの運用です。

50畳程の部屋で外国人込みの２０数名での会議をしてipodとpowerbookをつかって録音をした経験が何回かあります。
私の場合議事録をとる必要は無く、自分であとから様子を思い出せれば良い、ってな程度でした。
1
iPodにiTalkをくっつけて机の上に放り出していただけですが、
想像よりは鮮明な音声が録音されてました。
外国人がモゴモゴ話すと私はまるでききとれないですが、プレゼンターのようなヒトが進行していればあるいは通訳がハッキリと話してくれるようだと使えます。
もちろん、日本人が会議中にとなりのヒトととひそひそ話す様な声はまるで駄目です。繰り返しになりますが、演者が居て質問者が居るというようなスタイル・進行であればいいんですけどね。
2
試しにkoerokuという録音機能のみのシェアウエアをpowerbookに入れてますが、これも自分があれこれ雑音を出さなければ周りの声の録音は可能です。
プロユースではなく、その場しのぎであれば・・・的な意見です。
でもこれならいくらか高性能のテープレコーダとかわんないかも・・・(テープレコーダーを試したのは遥か昔なので比較できましぇん)

今さらながらですが、私もabcdefgさんに一票です。
以前、職場で10名程度の小規模会議録音用にICレコーダの選定を
急遽頼まれて、じっくり調べる時間がなかったのでICR-S260RMを
選びました。
【長所】
・MP3形式で録音ができる。
【短所】
・レベルメーターがなく、音声入力を視認できない。
・記憶媒体を追加で挿入できない。
今のところ、実使用者からのクレームは特にありません。

ちょっと、忙しかったので久しぶりにのぞいてみたら盛り上がっているようで・・・
要するに，どのくらい投資できるかですが
音だけを収録し，テキストにしたいならガンマイクを使用し、発言者に向ける。
そういうのもありだと思います。
購入が厳しいなら，レンタルもありですが・・・

すでに解決済みかも知れませんが…
知り合いが収録のプロで、自分はセミー等の映像収録を時折するものです。
20名程度の会議であれば、机の大きさ等に応じて、複数の無指向性マイク（収録用の小さくて高感度のものがあります）をモノラルのテープ録音機（これも小さくて自動で裏面に切り替わるもの）をマイクの台数分回して取っています。
最近はMDやICレコーダで取ることもありますが、テープで録音して、それを専用のフットスイッチ付きのディクテーション専用の再生専用テープデッキで回しながら文字におこすのが今までは一般的でした。
最近はMDやICレコーダで収録したものをMP3などにして、これをフットスイッチでコントロールできる比較的手頃な価格の製品（２万円弱）で聞き取るようになってきました。
収録時は、発言者と簡単な内容のメモを取り、聞き取りの時に参照しているようです。
声の小さい人、発音の不明瞭な人が必ず居るもので、聞きとれないと言う問題も時折発生しますが、５人に１台くらいの割合で、上記マイクとレコーダを置けば大半の場合に対応できます。
ちなみに、肝心のQuickTimeの出番ですが、アナログテープで収録した場合でも、Macintoshのライン入力にピンジャック付きのケーブルでつなぎ、QuickTimeの「新規オーディオ録音」でmovデータにすることが出来ます。QuickTime ProならこれをAIFFにしたり、AIFFにしたものをiTunesでMP3にすることもできますので、やはり上記のディクテーションソフトで取り扱う事が可能です。
とにかく、アナログであれ、デジタルであれ、会議収録は話者に近いところにマイクを置く事が基本ですので、安い無指向性マイク＋安いテープレコーダを複数台、あるいは複数マイクを簡単なミキサーに入れて１台のレコーダで録音するのが、コスト面から言ってもベストだと思います。
長くなりました。何らか参考になれば幸いです。

ShinTさん、ていねいなメッセージをありがとうございました。
妻の会議は、とりあえず無事に終わったようです。ＩＣレコーダー１個で録音したそうです。議事録作りは急いでいないようで、「これからするんだ」と言っていました。妻は、司会兼接待役兼書記だったので席を立つこともあり、録音をしたのは意味がありました。
ただ、ご指摘のように、声の小さい人もいて聞き取りにくいところもありました。それ以上に問題なのは、どういう趣旨で話しているのかわからない発言だったようです。こればかりは、マイクやレコーダーがいくら性能が良くなっても対応が難しいでしょうね。司会者としての議事進行能力の問題でしょうから。
今回、このディスカッションボードで、収録のプロが活躍されているのを知りました。学会や役所の会議は言語明瞭なものが多いと思いますが、わざと曖昧に話すこともあるのが「会話」ですので、議事録を作成されるプロの方のご苦労がしのばれます。

今更と言っては何ですが、私は結局「Olympus DS-50」にしました。この製品はマックでも問題なく使える数少ないIC録音機だからです。ちなみに、私はオリンパス社あるいは電気製品の小売店とは全く無関係の人間です。この製品のマックでの仕様については、グーグルという検索の得意な人に「Olympus DS-50 Mac」でも入力して訊いてみてください。