おはようございます。
>他のpdfファイルに画像としてペーストする機能はあるのでしょうか?
ないでしょう。 PDFの編集機能はないですね。
>コピーやカットはできるのですがペーストのメニューがアクティブにならず、command+vなども効かないようです。
PDFはオブジェクト(画像やTEXT)の集合体です。その属性情報を保ったまま、コピーはできますが、編集機能はないのでペーストはできないのだと思います。(カットもできないような気がしますが・・・)
>選択範囲のメニューですが矩形選択のみしか選べないときと楕円や投げ縄ツールが使えるときとがあるようです。
PDFのようにオブジェクトの集合体の場合はTEXTは短形TEXTの選択、画像の場合は短形の画像用、とちゃんとオブジェクトごとにtoolが分けられています。
pngやjpgのようなビットマップ画像の時は短形TEXTはグレーアウトで使えず(TEXT情報が含まれないから)、そのかわり楕円や投げ縄も使えるわけです。
要するに開いている画像の種類/特性に合わせているわけです。
試しにPDFをTEXT矩形でコピペしてエディタにcommand+vしてみてください。ちゃんとTEXTがペーストされます。
でもpngやjpgはなんもペーストされません。
PDFはpngやjpgのビットマップ系とは違うのだ、、と理解しましょう。
ではでは。