iTunes ムービーファイルは何処に有りますか？

~/Music/iTunes/iTunes Media/Movies

にありますけど。

＃その中にさらにタイトル名のフォルダーができていて、その中にファイルそのものがあるようです。

ライブラリに複写しない設定にしている場合も有り得るので…

そのサムネイルを右クリックして、「情報を見る」を選んで出て来るダイヤログの「概要」タブで下の方に「場所」が表示されます。

おまけ。

これらのムービーファイル(.m4v)は何処に入っているんでしょうか。

探したいファイルを選択した状態で右クリック＞Finderで表示 (shift + command + R) でも確認できます。