パスワードを変えたら以前の残高が消えた。復活は可能ですか

パスワードを変えたのではなく、Apple IDを新たに作成したのではありませんか？

それはダメです。Apple IDを変えるということは、前の貴方は消えて、別人が登場したということです。二人は他人です。他人の財産（残高）を扱うことはできません。

パスワードを思い出して、元のApple IDでログインしてください。なお、パスワードを忘れたとき用のメールアドレスを設定していれば、下記のページでパスワードをリセットできます。

https://appleid.apple.com/cgi-bin/WebObjects/MyAppleId.woa/

上記のページの「Apple IDの作成」ボタンは違います。それをクリックすると、また別人が登場してしまいます。