海外、ベトナム、タイでは充電器は同じですか

ACアダプターは世界対応してますが、プラグの形状は各国で異なりますにで、旅行ガイドなどで調べて、変換アダプターを持って行ってください。

iPhoneやiPad miniに付属しているApple 5W USB電源アダプタであれば、適切な変換アダプタ等によるプラグの形状変換だけで良いと思います。

ただ、より電力を要求するiPadはApple 12W USB電源アダプタが付属しているはずです。

このアダプタは本体とプラグ部分が分離できるようになっていて、プラグ部分は販売される地域に合わせた形状や規格になっています。

日本向けに付属している電源アダプタのプラグ部分は規格上200Vには対応していませんので、このプラグ部分に形状だけ変換する変換プラグを使って200V系の国々で使うのは仕様外の使い方になるはずです。

Appleでは６種類の形状のプラグ部分をセットにして「ワールドトラベルアダプタキット」として販売しています。