ターゲットディスクモードでOSをインストールするには？

古いMacbook proを一度初期化して、アップグレード後、母親にあげようと思ったのですが

DVDドライブが壊れていて初期化出来ないことに気づきました。

そこで、ターゲットディスクモードのことを知り、

現在使用中の新しいMacBookを使って初期化することにしました。

ディスクユーティリティーを使用して７回書き込み？で初期化しました。

（もしかしたら、この部分ではターゲットディスクモードを使用しなくてもよかったのかも？？）

次にOSをインストールするために、

新しいMacの方をターゲットディスクモードにし、

そこにsnow leopard（installDVD）を入れ、

古いMacを普通に起動したところ、DVDがぐるぐる激しく動き続けたまま、

画面はアップルマークが出た後、灰色のまま…しばらく待ってみましたが何も起きませんでした。

初期化したMacを普通に立ち上げたらどうなるんだろう。と新しいMacに入ったDVDを取り出し、

古いMacの電源を切り→再度入れたら、今度はフォルダに？のマークが出てしまいました。

（これは初期化しちゃったので、中身がないから出たのでしょうか？当然のこと？？）

どうしたら、OSがインストール出来るのかわからず、お手上げ状態です。

どなたか細かく教えていただけるととても助かります。

よろしくお願い致します。

説明下手＆説明不足な点がありましたら、ごめんなさい。