【Xcodeのエディタエリア】PlaceholdersとObjectsについて

iOSアプリ開発をしております。
Xcodeのエディタエリアにてxibファイルを開いた際、エディタエリアの左側にPlaceholdersおよびObjectsの欄が

（各々、立方体のアイコンとともに）表示されると思います。

そこで質問ですが、この「Objects」とはいったい何を指しているのでしょうか。

他人のxcodeprojファイルをリーディングしていたところ、この場所にFile's OwnerのViewControllerとは違うViewControllerが入っていました。
これはどのような状態を示しているのでしょうか。

ご回答をお待ちしております。