失礼致します。
余り詳しくない上に検証も出来なくてすみませんが、「MS P明朝」にもウエイト(フォントの太さ)が有る様です。
例えば、下記リンクの記事で、Windows 7 に搭載されているのは「MS P明朝(Bold)」になっていますが、Windows 8
では只の「MS P明朝」になっています。
【 フォントカタログ 4・全標準フォント一覧 Mac OS X 10.6(Snow Leopard)& Windows 7 】
http://rinrin.saiin.net/~aor/fonts/allfonts6
【 フォントカタログ 4・全標準フォント一覧 Mac OS X 10.8(Mountain Lion)& Windows 8 】
http://rinrin.saiin.net/~aor/fonts/allfonts7
相手の方がインストールされている「MS P明朝」が「Bold(太字)」で、s-saki さんがインストールされている
「MS P明朝」は、「Bold(太字)」ではない可能性が有りますね。
1種類しかインストールされていない様ですので、表示されているかどうか分かりませんが、「Font Book.app」を起動
して「MS P明朝」を選択すると、「フルネーム」や「スタイル」は、どの様に表示されていますでしょうか?
(念の為、「MS P明朝」の左側に有る「▶」マークをクリックして、他のウエイトが無いか確認して見て下さい)
Mac OS X には「MS P明朝」等のフォントは標準搭載されていませんので、「Microsoft Office for Mac」等をインストール
した際に、「MS P明朝」もインストールされたのだと思いますが、相手の方とs-saki さんでは、「MS P明朝」がイン
ストールされたソフトが異なるか、同じソフトでもバージョンが異なるのかも知れませんね。