難読な字を入力するには
難読な漢字を入力するにはYosemiteまでは文字ビューアで偏から画数の中の文字を探して入力できましたが、
El Capitanでは文字ビューアの中に「漢字」の項目が見当たりません。
旧字体や難しい(氏名などに使われている異体字などの)字も含まれていると言われている「ヒラギノ角ゴProN」を使っています。
自分で考えられるところは探したのですが見つけることができませんでした。
文字を探す方法が変わったのでしょうか?
教えてください。
パソコン環境
iMac 21.5inch Mid2011
OS X El Capitan
iMac (21.5-inch Mid 2011), Mac OS X (10.7.4)