電源オフボタンがスライドできない
iPhone7plusからApple Watchのソフトウェアアップデートができないので、Watchの電源をオフしようもしたら、スライドボタンが動きません。強制再起動しても変わりません。
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Apple Watch は充電中だと電源をオフにできないのですが、それのことではないのですよね？
例えば文字盤をカスタムするときなどに左右にスワイプもできないということであれば、タッチパネルの問題の可能性もあります。
あとはペアリングを一回解除してみるとか。
アップデートができないならiPhone側も一度再起動してみるとか。