SDXCカード Mac mini データーバックアップ

GUID パーティションマップ方式＆ Mac OS 拡張（ジャーナリング）でフォーマットすれば Time Machine バックアップ先として使えます。ただ、SD カードは大きなファイルの書き込みに時間がかかるので、最初の Time Machine バックアップに相当時間がかかると思います。また、経験的に内蔵ドライブが 256GBでも 1TB は必要かと思います。Pajerow さんが仰るように HDD の方が良いように思いますが ... 。

Time Machine用として使えないことはないですが、容量は足ります？

大容量のものは高価ですよ。

すなおにHDDを利用したほうがなにかと有利だと思いますが。

TimeMachineのバックアップに使うなら内蔵ストレージの二倍は欲しいところです。

そうなると外付HDDが第一選択になります。

読み書きの回数の方はまだ不安な回数だと思うのでやめておいた方が良い気がします。ユーザデータのみをバックアップするなら別かもです。

追伸＞

ユーザーデータの個別バックアップメディアとしてなら SD カードは十分使えます。私は、いざという時の置き換え用として、2D/3D-CAD の最新データと仮想マシンの最新データを 64GB MicroSD（ MacBook Pro 専用アダプター経由なので差しっぱなしでも邪魔になりません）に随時バックアップする使い方をしています。