iMovieについて

失礼致します。

「テンプレート」と言うのが「テーマ」の事であれば、「タイムライン」右上隅に有る「設定」をクリックすると表示される「プロジェクト設定」パネルで、「テーマ」の設定ボタンをクリックすると、

「テーマを変更」ウインドウが表示されますので、15 種類の中から設定したい「テーマ」をクリックして選択し、画面右下の「変更」ボタンをクリックして下さい。

（デフォルトでは「テーマなし」に設定されています）

詳細は下記リンクの Apple サポート記事を参照して下さい。

【 Mac のための iMovie : ムービーのテーマを設定する／変更する 】

https://support.apple.com/kb/PH22895?locale=ja_JP&viewlocale=ja_JP

　４、５年前のバージョンしか知らない者ですが、下図のようにテンプレート画面になりました。