保存していた動画全てが見れない

カメラロールにある動画を再生しようとしてダウンロードエラーですか？

カメラロールと言うからにはiCloudフォトライブラリは使用してないのですね。でもダウンロードエラーと言うのは不思議です。

iCloudの写真共有(https://support.apple.com/ja-jp/HT202786)など行って見て再生できるか確認して見て下さい。ご自身一人でも共有できます。

ダウンロードエラーということは動画はクラウド上にあると言うことでしょうか。iCloud ならサインアウトしてから再起動してサインインし直してみるとか。

どういう風に保存してたんですか？アプリは何ですか。

「iCloudフォトライブラリを使ってい、且つ、iPhoneの空きが少ない」という条件が満たされると、データがiCloudのみに退避されちゃうことがあり、再生しようとすると、まずダウンロードになります。

空きが本当に少ないと、ダウンロードもできなくて、その結果、お書きのようなエラーになったのではと推測しますが。