アップルウォッチの防水について

耐水の機能がありますが、Apple的にはシャンプーや石鹸に触れないようにという事のようです。

特に仕事柄何回もシャンプーをされると思うので、不向きな製品かとは思います。

（個人的にはそのような使い方で直ちに壊れる事もないとは思いますが、水系の故障は保証対象外になります）

Apple Watch の耐水性能について - Apple サポート

防水機能もさることながら仕事的に不衛生になります。やめましょう。

なお通常の潜水用の腕時計も洗剤は不可と説明書に記載があります。

基本的には焼肉さんが書かれたとおりで、石鹸水は浸透性が強いため、浸水リスクは高めです。

浸水で壊したくないのであれば、避けるべきです。

自分の経験では多少石鹸水の泡が飛ぶ程度なら今のところ大丈夫ですが、ガッツリ石鹸水に漬け込んだことはないです。

防水機能に関しては、どのメーカーも浸水による故障は保証対象外なので、真水でも石鹸水でも自己責任であることは同じです。