メモ機能について

iPhoneに保存された数字の取り消し線はどうやっても保存できないみたいですね。私も試してみましたが、

1)新規作成でiCloudに保存した罫線内の数字に取り消し線→形式をそのまま維持

2) 1をiPhoneに保存先を移動→iCloudで操作して取り消し線で保存してあったものは そのままの形式を維持

3) 2に行を追加して数字に取り消し線を引きそのままiphone へ保存→iCloudで編集していた部分は そのまま取り消し線が残り、iPhoneで操作した追加行の数字は取り消し線が消える

4) 3のiPhone操作した数字に取り消し線を引きなおして保存、iCloudへ保存先を移動→iCloudで編集していた部分はそのまま残り、iPhoneで操作した部分は 取り消し線が消える

という結果になりました。

なので、当面の解決策としては、メモを新規作成してiCloudに保存するといいのでは、と思います。

(もちろん、iCloudを使うAppでメモはオンにして)

回避策のひとつになるかもしれませんが...

「取り消し線」を引いたあと、一旦「ボールド」をタップしてオンにし再度タップして「ボールド」をオフにする。

この後「完了」で保存すると、「取り消し線」が記憶されませんか？

私の環境で同様の現象を確認出来ました（iOS ver. 12.1.4）。　バグではないでしょうか？　こちらからフィードバックできますよ。

→ https://www.apple.com/jp/feedback/

追記：Mac（macOS ver. 10.14.3）のメモで同様の操作を行ったところ、正常に取り消し線が維持されました。　iOSの問題みたいですね。