apple payで設定されているメールアドレスが変更できない

オンラインでApplepay決済をすると購入完了メールが会社のメールアドレス宛に送信されてしまう事案が発生しました。

サポートに相談するとApple payで登録してあるメールアドレスの確認をしてみてくださいということなのでiPhoneの『設定』→『WalletとApple pay』→『メール』と開きそこに会社のメールアドレスがあったので削除しました。しかし設定に戻ってちゃんと削除されているか確認するとしっかり残っていました。どうやら連絡先アプリから情報を取得してるようで何度削除しても即復活してしまいます。　そしてApple payで決済するとその完了メールが会社のアドレス宛に送信されるという困った状況は変わりません。　連絡先から会社のメールアドレスを削除すればいいのかもしれませんがApple payを使うために必要な情報を削除するのは何だか納得できません。　どなたか解決策ご存知でしたらご教授ください。