Apple純正ではないアダプターを使用しています

usb-cで充電できるmacbookですか？

usb-cはpower deliveryの能力がありますが、すべてのアダプターやケーブルがこれをフル規格でサポートしてるわけではありません。power deliveryは通常のusbのように5Vで給電するだけでなく、必要に応じて電圧を上げて最大100Wまで給電できます。しかし、アダプターやケーブルがこの最大給電能力を持ってるとは限りません。特に3rd party製のものはどこまでサポートしてるか十分注意して、自分の用途で使えるかどうか注意する必要があります。なので、まず、純正のアダプターとケーブルで充電してみて不具合がどうなるか見てみないとわかりません（純正のものなら、充電しながら使ってて、少なくとも使用中にバッテリーが減ることはないはずです）。

何かこのハブ、１ケ月で壊れたとか評判あまり良くないですね。sakura-checkerサイトでの評価で、サクラ度90％と書かれてます。またpdは100wまで可能と書いてますので、アダプターの能力が問題なのでは？いくらハブが100w可能としてても、給電してるアダプターの出力が20wしかなかったら、たかだか20wでしか給電できません。両者のusb-cに違いがあるわけではありませんので、macbook pro用だから、macbookでダメということはないと思います。それより、製品そのもの信頼度がもう一つの感じ。

とりあえず、その「純正ではないアダプタ」の詳細情報がなければ、誰も的確なアドバイスをすることはできないかと。

そのアダプタのメーカーと型番は分かりますか？

判断しかねます。

純正を繋げて試すしかないのでは。