濁点を入力するとブラックスマイリー

1）設定＞一般＞リセット＞キーボードの変換学習をリセット、　のコマンドを実行してみるとどうでしょうか？

2）また、『予測テキスト』をオフにしてみるとどうでしょう？

過去にも同様の書き込みがありましたが、その時には解決に至っていないようです。

ソフト的なバグなどは すべての設定のリセットで直ったりするようですが、それでも直らなかったようで。

顔文字キーが黒スマイリー - Apple コミュニティ

ですが、他のバグでの話ですが、すべての設定のリセットを iPhoneの再起動も間に挟んだりしながら

何度か試すと解決できたという話がありましたので、設定＞一般＞リセット＞すべての設定をリセット を

何度か試してみてはどうでしょうか。