このAppは開発者によってApp Storeから削除されました

Appleに直接相談してみては？

ユーザーレベルで手助けできる話では無さそうです。

お金も発生してるならなおさら。

お問い合わせ - Apple サポート 公式サイト（日本）

第一に、ストアの品揃えは国毎に異なります。どの国のストアにアプリを掲載するかは開発者に任されていますし、希望しても国毎の規制で認められないケースもあります(ネットの世界はボーダーレスのように見えますが、各国向けのストアは各国での商業活動と見做されていますので対象国の法規に従う必要がありますし、課税も各国のルールに従います)。

第二に、どの国のストアにアクセスするのかはApple IDの国設定に依存します。現在値やiPhoneの言語設定には依存しません。現在の設定が韓国なら、韓国のApp Storeにアクセスしているはずです(金額欄がウォンになっているでしょうから、どこにアクセスしているかはすぐに分かるはずです)。もし現在が日本になっているなら、韓国に戻してください。

第三に、アプリがストアから削除されることは珍しくはありません。開発者の多くは個人事業主ですので、単純にアプリ開発の仕事をやめる場合もありますし、毎年のOSバージョンアップについていけなくなって、新OSで動作しなくなったという場合もあります(ストア内のアプリは、対応するOSからしか見えないようになっています)。逆に、新OS専用のバージョンになって、旧OSからはバージョンアップも新規ダウンロードもできなくなるといったこともあります。いずれにしても、ダウンロード時に支払うタイプのアプリは、その時点での動作保証しかありませんので、OSバージョンアップに伴って使えなくなっても返金などはしないのが普通です(数万円のパッケージソフトでも同じで、販売時以降のOSで動作しなくなっても返金や返品は受け付けません)。継続して使いたい気持ちはわかりますが、開発者が新バージョンを提供する意思がないなら、諦める(代わりのアプリを探す)しか無いです。

開発者が製品を自ら店頭から撤去したのなら、Appleは関係ないし、ユーザとしてはなんともならないのでは。

直接連絡して、開発続行をお願いするか、他の開発者に譲渡してもらうかなんでは。