iPad pro 12.9インチについて

>Windowsのパソコンのように保存後USBに入れ、違うパソコンでも接続できるようにしたい

Office文書をUSBメモリにコピーするのは可能です（細かいですが、「USB」はインターフェイスの名称なので、「USB」だけでは記憶媒体は意味しません）。

>頻繁に使用しないのであれば購入は考えた方が良いでしょうか？

使用するのが頻繁だろうと年1回だろうと、年額の費用を払わなければ、iPadでMS Office文書の編集はできません。

必要であれば購入し、使い倒して元を取る、という発想もよいかと。

なお、Office 365のライセンスは、Win/Mac/iOS/Androidの包括ライセンスで、一つ持っていれば、自分の端末全てで最新Officeを1年間使えます。

iPadのためだけにOffice 365を買うわけではありませんから、Winでも使うなら、必ずしも悪い選択肢ではないです。

>マイクロソフトアカウントを作ると、iPad上のマイクロソフトのアプリの基本機能を無料で使えるようだ。

無料で編集を含む基本機能が使えるのは、10.1"以下の画面サイズで、非商用であれば、という条件付き。

kmrnmrt1775さんはiPad 12.9"なので、無料だと閲覧のみに機能制限されるはず。

少し調べれば見つかると思うが、マイクロソフトアカウントを作ると、iPad上のマイクロソフトのアプリの基本機能を無料で使えるようだ。

パソコンでも使うなら、購入になるかな。

アプリがあるので、とりあえずインストールして試してみればよいのでは。

Office 365 soloのサブスク¥12,984/年の元を取れるかどうか、判断はご本人しかできません。

諦めて有料か、互換品にするかですね。