ストレージがおかしい

すべての設定をリセットを試すとどうでしょうか。(いろいろ設定が消えてしまうので、念のためバックアップしてからが良いと思います)

ご参考:

iPhoneの設定をデフォルトに戻す

https://support.apple.com/ja-jp/guide/iphone/iphea1c2fe48/14.0/ios/14.0

完全に初期化した状態であれば、さすがに大丈夫ですよね？

iCloudに必要なデータが全て揃っている前提ですが、そこからデータを同期したらどうでしょう？

すべての設定をリセットを試されてのリプライだと思っていたのですが、違うのでしょうか。違う不具合の話でしたが、すべての設定をリセット を2回して不具合が解消されたという話もありましたので、1度でダメなら2度試してみるといいかもしれません。

依然改善しない場合は、J_Bさんおすすめの通り、初期化して バックアップは復元せず、データはiCloudから同期させるしかないような気がします。

「全ての設定をリセット」の意味が微妙にきになる・・・

まずはリセット直後のSafariのストレージ消費量を確認して、妥当なレベルであれば一歩前進ですね。

もしかして、iOS14はベータ版を入れていたとか…？

そうでしたか…。

ダメ元ですが、バックグラウンドで立ち上がっているAppをすべて終了して、強制再起動するとどうでしょうか。

https://support.apple.com/ja-jp/guide/iphone/iph8903c3ee6/ios

そのリセットでは無く、一旦iPhoneを完全に初期化して、その後、iCloudから必要なデータを取り戻してはどうでしょう？

結構面倒な作業なので、最後の手段として、です。

https://support.apple.com/ja-jp/HT201252

iCloud DriveにSafariの同期をオンにし、その後オフにする時にiPhoneから削除を選んだら減りませんか？

31.5Mなら妥当な状況ですね。

あとは必要なデータをiCloudから取り戻せば、ひとまず解決でしょうか。

索引の作成か読み込みにとちってるだけで、そのうち直ると思うが。

ごく稀に起きるが、だいたいは再表示で正常化する程度のことです。

もともと47Gを使用中でそのうち10GがSafari。

それが使用済み19GのうちSafariが32Mぐらいになったんですよね？

問題は解決したと思っていましたが、何が気になるのでしょうか？